研究發現「這個」減肥方法，讓受試者無痛輕鬆減肥！

你有想像過，減肥可以不用痛苦節食，不用過度運動，不用逼迫自己的身體做任何事，而是相信身體的內在智慧，會讓你變得更健康？

這個方法更是經過美國大學研究證明有效！

減肥最有效和簡單的方法，並不是大家常用的節食，相反，節食正是失敗率很高的減肥方法，因為⋯⋯

為甚麼一般減肥方法會失敗？

一般的減肥方法通常十分注重紀律，例如節食、勉強自己的身體瘋狂運動、在特定時間段進食（16-8減肥法），或是限制自己只能吃某類型食物。但你有發現嗎？減肥失敗，很多時候並不是因為減肥方法沒有用，而是大部人無法堅持。為甚麼會這樣？因為我們都是人，也會有情緒起伏、動力低的時候，長時間要求自己「守紀律」，會帶來極大的心理負擔，令自己壓力過大，反而容易導致暴飲暴食或是直接放棄。

休息是為了走更長的路

一項針對肥胖治療的研究顯示，一個月後 21%的人選擇退出，六個月後高達 57%中途放棄。相信很多人都會覺得自己是個十分自律的人，但我們不過是人，要知道日常工作壓力已經夠大，如果想減肥成效更高，你就要找到讓你心理負擔比較小，無痛的減肥方法。減肥不一定要痛苦節食，讓自己好好休息，舒適地減重，才是長久下去能成功的路。

正念飲食，經研究證實能無痛減肥的方法

因為以上原因，所以在美國大學的心理學教授，研發了一套針對減低心理壓力的減肥方法 –– 正念飲食。正念飲食重視人們在進食時提高對自己身體感受的認知，這套方法主張身體有內在智慧（inner wisdom），會懂得幫我們調節自己的食量、食物偏好等，人們之所以會情緒性進食、暴飲暴食、吃太多垃圾食物，是因為忽略了身體真正的內在聲音。唯有傾聽身體內在的聲音，才能舒適地吃配合自己營養及心理需要的食物，達到健康的狀態。

簡單來說，正念飲食可以做到

-減低暴飲暴食後的罪惡感，理解自己的對某些食物的渴望(craving)是正常且可控的，以致不會進入在進食後情緒失控而吃更多的惡性循環

-增加對飢餓和飽肚感的覺知，傾聽身體需要，知道甚麼時候「吃夠了」

-對情緒和社交觸發的進食慾望有更高的認知，能夠分清甚麼時候是情緒性進食，甚麼時候真正餓

有關正念進食作為減肥方法的研究

1999年，發明「正念飲食」的Kristeller 及 Hallett，邀請了18個有肥胖問題困擾、並受暴食問題影響的女性，參與正念飲食計劃。計劃包括6個星期的正念治療。他們發現參與正念治療的受試者除了暴食行為減少，享樂飢餓 (Hedonic Hunger)減少（指的不是因為生理飢餓而是為了追求食物帶來的愉悅感和獎勵而產生的慾望。例如明明不餓，但看到美味的蛋糕還是會想吃。），體重也會有明顯的下降。

此後不同的研究也證明相同的觀點，「正念飲食」是控制暴飲暴食問題的一個好方法。

 看完這篇，你也對這個無痛減肥方法感興趣嗎？如果想學習更多有關正念進食的原理可以看這篇：

對學習正念飲食有興趣的話，歡迎參與我們的課程，學習正念進食、營養知識及如何食物建立更健康的關係。課程由正念飲食導師X營養師X烹飪導師設計，一個課程，讓你學習用科學化方法，從營養和心理角度，建立出輕鬆無負擔的健康飲食習慣，做到健康減重、對抗情緒性進食、暴飲暴食等問題！